67 après J.C. sous le règne du tyran Néron, POMPEI panse ses plaies, après le terrible tremblement de terre de 63, qui la détruisit en grande partie. Mais peu à peu, grâce à l'aide impériale, la cité a retrouvé tout son prestige passé, et la catastrophe est rentrée dans les mémoires, comme un épisode de plus dans la lutte incessante qui oppose dans cette région, les dieux et les géants. Une des fiertés de Pompei, le Garum, est un bel exemple des heurs et des malheurs qui frappèrent tour à tour la cité. Ce condiment à base de poissons répandu dans le monde entier, possède toute une échelle de valeur, qui fait du Garum Pompeianum la fine fleur du Garum, et du Garum fabriqué par les Umbricii de Pompei, la fleur des fleurs : Gari flos flos. Un meurtre vient d'être commis au sein de la maison Umbricius. Le crime a-t-il un rapport avec le garum ?
